冷库是一个低温的储藏仓库，在环境温度、湿度方面有指定的标准，如若温度、湿度不达标，就会对储藏的货物质量有影响。冷库温度一般-18℃，湿度90%左右，为确保检测温度是必要的。

有的老旧冷库面临淘汰整顿和拆迁的局面，有的冷库需要对原有制冷系统和物流系统进行改造，新建冷库项目中要更新设计理念，应用冷库建筑技术、制冷技术和智能化操作系统。

冷库库体主要有隔热板组成，冷库的隔热板均为夹层板料。夹层板的内、外面多为玻璃钢板、彩钢板，亦有铝合金板或其它塑料板。夹心隔热材料多为硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料。

冷库在功能上实现了低温环境和气体环境。它是在保鲜冷库的基础作用上，通过对储藏库中的湿度、温度、氧气浓度以及二氧化碳浓度等条件的控制，来达到延缓果蔬新陈代谢的目的。

依据顾客的需要挑选合适的膨胀阀和电磁阀，建设速冻冷库常用的膨胀阀优势精确感温、反应灵敏。可以确保冷风机或制冷压缩机出现异常的情况下，维修人员来维修。

不同面积的冷库他们的造价又不一样，特别是长，宽，高的差异都会直接影响到造价，比如2*4*5和2*10*2虽然他们的面积是一样大的，但是因为长宽高的差异会影响到对应设备的用料。